Эстонский

Хлеб из обдирной муки В этом хлебе содержится гораздо меньше  минеральных веществ и витаминов, однако он вкуснее, потому что в нём ест…
Далее

Финский овсяный

Попробуйте испечь хлеб дома по финскому рецепту. Я никогда не думала, что буду заниматься выпечкой хлеба. Всегда полагала, что московск…
Далее

Финский овсяный (2)

Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 2.Теперь нужно всыпать соль и муку. Всё хорошо вымесить, �…
Далее

Хлеб с семечками

Я давно хотела попробовать приготовить хлеб с добавлением подсолнечных семечек. С целью повысить кислоту теста решила попробовать доба…
Далее

Ирландский хлеб

Фадж является картофельным хлебом. Хлеб любят все. Пословицы про хлеб – самые родные и древние. Конечно, есть люди, которые хлеб не едя�…
Далее

Ирландский хлеб (2)

Фруктовый хлеб Сухофрукты, в числе которых и изюм, в количестве двух с половиной стаканов надо залить стаканом горячего чая и оставить …
Далее

Пресные лепешки

    Стакан пшеничной мука высшего сорта     Разрыхлитель теста – чайная ложка     Четверть столовой ложки соли …
Далее

Пряный латышский

Ингредиенты На один хлеб с весом около 500 г: 75 г отрубей 250 г ржаной муки 100 г закваски 25 г солода 2 г соли 2 г дрожжей Тмин, молотый кори�…
Далее

Простой рецепт

Обычно, приготовление хлеба считается довольно хлопотным занятием. Долгие и многочисленные замесы теста, подготовка опары, и временами …
Далее

Скандинавские рецепты

Шведский рецепт     Дрожжи (свежие) - 50 граммов     Вода (подогретая) - пол-литра     Мед (жидкий) - 2 чайные ложки  &…
Далее